酒店管理实训软件

平台基础框架

1.         

系统基于B/S的架构设计，具有良好的易维护性和易操作性，无客户端数量限制。

2.         

系统采用.NET和MS SQL Server数据库技术开发，数据库与应用服务能分开部署到不同的服务器，从而在保障数据的安全性和应用服务稳定性的同时能有区别、有针对性地实施维护管理；

3.         

软件必须按照星级宾馆标准化业务程序流程，结合现代酒店管理教学的特点，创造一个酒店管理实习的逼真的空间。

4.         

系统角色分为管理员、教师、酒店、客户四个用户角色。

后台管理

5.         

教师端主要功能模块包括班级管理、学生管理、案例管理、学生考核、评分设置、操作得分、在线考试等模块。

6.         

学生用户增加时，可指定用户学生角色，批量添加。

7.         

需考虑学生实训考核的公正合理性，设置单个操作得分项的Zui大得分和每次得分。并自动记录统计每位学生的操作得分。

8.         

全面监控学生实训过程，为教师端提供直接进入各学生端操作界面的快速通道，与各学生端数据保持一致，互不干扰。

学生实训系统

9.         

学生角色分为酒店经营者和客户，酒店组织机构由总经理、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、销售部、财务部、人事部、工程部、采购部、安保部构成。

10.     

总经理端提供经营管理查询，包括预订查询、客房查询、餐厅查询、康乐查询和投诉查询；提供一系列价目表设计功能：客房价格、厅房价格、娱乐项目。

11.     

总经理端提供自动报表生成功能，包括合约公司账务表、酒店营业日报表、客户入住记录表、房间状态表、客人名单表、客人生日表、来自地区表、散客预订表、团队预订表、团体主单表、预订取消表、合约公司。

12.     

前厅部业务需包括散客预订处理、团队预订处理、网上预订处理以及前台接待业务。

13.     

客房部需提供客房清洁、消费记账、投诉意见记录与处理、洗衣服务、采购需求申请等模块

14.     

餐饮部制定菜单价目表，就餐款项计算和汇总工作，餐桌清理工作。

15.     

康乐部服务流程包括康乐消费账单查询和康乐部投诉处理。

16.     

销售部开发酒店协议单位和会员客户，定期维护协议单位，会员信息，查看客户历史记录，和酒店黑名单。分员也可以分类，如普通地员，黄金会员等，不同类型的会员有不同的打折额度。对会员在餐饮、娱乐等其它消费也列入打折范围。

17.     

支持财务部查询任意时段的收入与支出状况。

18.     

人事模块包括员工管理、考核管理、奖惩管理、岗位变动、请假管理、员工生日表和投诉意见七个功能。

19.     

采购部汇总客房部、餐饮部、康乐部等部门采购需求，实现采购需求合并生成采购申请，提交总经理审核过程。支持商品出入库查询。

20.     

为客户端提供散客预订、团队预订、散客入住、团队入住、厅房预订、餐厅的点菜与结账、康乐消费与结账等功能。结账类型分为现金结账和客房签单两种付款方式。结账时根据选择的合同单位或会员信息，系统自动计算折扣价格。

21.     

客户可通过酒店行业网查询比较各酒店房源信息，向酒店预订房源。

22.     

酒店行业网提供首页、查询预订和酒店资讯快速导航栏。支持酒店根据城市、星级、酒店名称组合查询；与酒店企业网建立关联性。

23.     

酒店企业网提供公司介绍、Zui新动态、客房一览、餐馆服务、康乐设置、会议设施、联系方式。由经营者进入酒店企业网后台维护，展示酒店风貌。

24.     

提供各部门业务操作视频，视频课程将分为三个大模块：讲座形式课程讲解、实务操作示范、酒店业务微电影集锦

25.     

包含酒店运营管理视频培训资料库，视频主讲均为国内名师专家，内容实用且涵盖酒店服务与管理的各个方面，是学生学习酒店管理的baike全书，内容大小不少于100G至少包含

《酒店客房精细化管理与细微服务》全6讲 《酒店六常管理法》全4讲 《酒店前台接待礼仪》全3讲 《酒店前厅部特色服务》全2讲 《酒店实用英语》 全2讲 《酒店职业经理人管理实务》全12讲《酒店主管职业化素养塑造》全4讲《如何提升客户忠诚度 （酒店）》全6讲 《提升3倍业绩的酒店策划营销实战宝典》全6讲 《现代酒店服务与创新》 全9讲 《现代酒店经营与管理》全20讲 《现代酒店如何留住员工》全5讲 《赢在个性-酒店如何做好个性化服务》全6讲 《酒店投诉应对技巧及实战案例》全12讲 《酒店营销策略与创新》全11讲 《酒店总裁修炼赢在领导力》全7讲 《打造酒店连锁帝国之运营管理篇》全6讲 《经济型酒店管理全套视频》全8部《酒店服务礼仪 》全12讲《酒店服务礼仪规范》全6讲《酒店服务质量管理方法》全12讲 《酒店企业持续经营的秘诀》全12讲 《酒店督导管理方法》全12讲《酒店管理》全12讲 《酒店管理之MOT关键行为模式与客服技》 全5讲 《酒店基层管理》全4讲《酒店绩效考核实战宝典》全6讲 《酒店经理管理职责与领导艺术》全12讲《宾客期望的酒店管理》全8讲《不用投资也赚钱-服务让酒店利润倍增》全6讲 《酒店4D现场管理》全5讲 《酒店股权激励整体解决方案实操版》全6讲 《酒店企业文化建设教程》全12讲 《酒店人力资源管理的四份契约》全12讲 《酒店人力资源管理教程》全13讲 《酒店如何创新经营》全12讲

 支持组织模拟酒店技能服务大赛，赛项环节至少包含中餐宴会摆台、中式客房铺床、创意调酒，;功能界面至少包括1)主控台界面2)选手界面3)评委界面4)主持人界面。5)计分牌界面6)后台操作界面7)赛项制作界面